Каспийский университет технологий и инжиниринга имени академика Ш. Есенова — многопрофильный вуз Мангистауского региона с 45-летней историей. Университет сформировал собственное место и традиции в системе образования страны и стал центром высшего образования, науки и культуры региона. Одно из крупнейших его подразделений — факультет «Бизнес и туризм».
Основан «Атомно-энергетический» факультет, в составе которого начала работу кафедра «Экономика, управление и организация производства». Декан факультета — профессор Н.Р. Садыков, заведующий кафедрой — кандидат экономических наук, доцент Г.М. Осипова. Первые преподаватели: Г. Осипова, Н. Ахметов, А. Глушков, Г. Давлетова, Г. Жолдасбаева, А. Аккайсиева, К. Саханова, Л. Юрина и другие.
Факультет преобразован в «Инженерно-технический», экономические кафедры разделены на «Организацию и управление производством» и «Экономику и менеджмент».
В результате объединения кафедры «Экономика и менеджмент» и Актауского филиала Казахского Академического университета создан факультет «Экономика и право» с кафедрами «Экономика», «Менеджмент» и «Правоведение». Первый декан — Г.У. Жолдасбаева.
Факультет работал как «Институт экономики и права», были открыты новые специальности. Кафедры расширились, выделились направления «Финансы», «Учёт и аудит», «Международные отношения».
После реорганизации факультет продолжил работу как факультет «Экономика и право».
Факультет получил название «Бизнес и право».
В рамках совершенствования академической структуры университета и обновления направлений подготовки факультет реорганизован в нынешний факультет «Бизнес и туризм».
Сегодня факультет готовит конкурентоспособных специалистов в области экономики, менеджмента, финансов, туризма, предпринимательства и государственного управления. Обучение ведётся на уровнях бакалавриата, магистратуры и докторантуры. Образовательные программы регулярно обновляются в соответствии с требованиями рынка труда и дополняются практико-ориентированными и компетентностными подходами.